MEDAN – telisik.co.id/
Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sumatera Utara (Sumut) menyatakan dukungan penuh terhadap upaya Perhimpunan Insan Perunggasan Rakyat (Pinsar) Indonesia dalam mengampanyekan peningkatan konsumsi telur di masyarakat.
Telur dinilai sebagai sumber protein yang terjangkau, mudah diperoleh, dan bernilai gizi tinggi.
Dukungan tersebut disampaikan Penjabat (Pj) Sekretaris Daerah Provinsi Sumut, Effendy Pohan, saat menerima audiensi pengurus Pinsar Indonesia dan Panitia Peringatan Hari Ayam dan Telur Nasional (HATN) 2025, di ruang kerjanya, Kantor Gubernur Sumut, Jalan Diponegoro No. 30 Medan, Selasa (20/5/2025).
“Kami menyambut baik rencana kegiatan Pinsar Indonesia, terutama dalam rangka menyambut Hari Ayam dan Telur Nasional serta Hari Telur Sedunia.
Kami berharap kegiatan ini benar-benar memberikan manfaat nyata bagi masyarakat,” ujar Effendy.
Effendy juga menilai Pinsar Indonesia telah berkontribusi positif dalam mendorong konsumsi pangan bergizi, khususnya telur ayam, yang sangat penting untuk pemenuhan gizi masyarakat, terutama anak-anak dan generasi muda.
Ia menyatakan akan menyampaikan rencana ini kepada Gubernur Sumut, Bobby Nasution, agar mendapat dukungan penuh dalam pelaksanaannya yang dijadwalkan berlangsung pada Oktober 2025.
Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan Sumut, Muhammad Zakir Syarif Daulay, menyampaikan bahwa berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), produksi telur ayam di Sumut mencapai 566,8 ton pada tahun 2024.
Jumlah ini menjadikan Sumut sebagai provinsi dengan produksi telur tertinggi di Pulau Sumatera, serta dalam kondisi surplus.
Sementara itu, Ketua Panitia HATN 2025, Ricky Bangsaratoe, yang juga menjabat sebagai Ketua Bidang Promosi, Pameran, dan Kampanye Gizi Pinsar Indonesia, menyebut bahwa tahun ini Sumut menjadi tuan rumah HATN ke-15. Kegiatan utama akan dipusatkan di Kabupaten Langkat.
“Rangkaian acara akan mencakup edukasi di kampus, kegiatan PKK, talk show, hingga sosialisasi langsung ke masyarakat mengenai pentingnya konsumsi telur.
Termasuk juga meluruskan mitos bahwa telur menyebabkan kolesterol tinggi, bisul, atau mengandung hormon,” ujar Ricky, didampingi Ketua Panitia Daerah, Muhammad Bahri MH.
Pihaknya juga mengapresiasi antusiasme Pemprov Sumut dalam menyambut dan mendukung kampanye ini.
Terlebih, harga telur yang terjangkau dan fleksibel untuk diolah dalam berbagai bentuk, termasuk kuliner khas seperti Bandrek Susu Telur, menjadikan program ini potensial meningkatkan konsumsi telur secara luas.
Turut hadir dalam pertemuan tersebut Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan Sumut Muhammad Zakir Syarif Daulay, Kepala Biro Perekonomian Poppy Marulita Hutagalung, serta sejumlah pejabat terkait lainnya.(yong/rel)
