MEDAN – telisik.co.id
resmi membuka Pekan Kuliner Halal, Aman dan Sehat (KHAS) V Tahun 2026 di Jalan Masjid Raya, Kecamatan Medan Kota, Jumat (12/6/2026) malam.
Pembukaan ditandai dengan pemukulan bedug oleh Rico Waas di hadapan ratusan pengunjung dan pelaku UMKM yang turut memeriahkan acara tahunan tersebut.
Pekan KHAS V 2026 akan berlangsung hingga 16 Juni mendatang dengan menghadirkan 68 stan UMKM kuliner pilihan yang menyajikan beragam makanan khas Kota Medan.
Dalam sambutannya, Rico Waas menegaskan bahwa Kota Medan selama ini dikenal sebagai salah satu destinasi kuliner unggulan di Indonesia.
Karena itu, ia meminta agar Pekan KHAS tidak sekadar menjadi bazar biasa, melainkan mampu menghadirkan identitas kuliner khas Medan yang kuat.
“Saya minta acara ini jangan hanya seperti bazar biasa. Harus ada kekhasan yang ditampilkan.
Apa yang membedakan Pekan KHAS ini dengan bazar UMKM lainnya? Kita harus menonjolkan kuliner yang memang menjadi ikon khas Kota Medan,” ujar Rico Waas.
Menurutnya, konsep “KHAS” yang berarti Halal, Aman dan Sehat harus benar-benar diterapkan dalam setiap produk yang dijual kepada masyarakat.
Ia memastikan seluruh kuliner yang hadir dalam event tersebut telah memenuhi standar kehalalan serta proses penyajian yang higienis dan aman untuk dikonsumsi.
“Kami pastikan semua kuliner yang ada di sini halal, serta proses penyajian yang higienis dan aman bagi masyarakat,” katanya.
Selain kualitas produk, Rico Waas juga menilai sertifikasi halal menjadi faktor penting dalam meningkatkan kepercayaan konsumen sekaligus memperluas peluang usaha bagi pelaku UMKM.
Karena itu, Pemko Medan melalui Dinas Koperasi masih membuka program sertifikasi halal gratis bagi pelaku usaha kuliner.
“Pemko Medan melalui Dinas Koperasi masih memiliki kuota sertifikasi halal gratis. Saya imbau para pelaku UMKM segera memanfaatkannya sebelum kuota habis dan nantinya berbayar,” ucapnya.
Melalui Pekan KHAS V 2026, Rico Waas berharap pelaku usaha kuliner di Kota Medan mampu naik kelas dengan produk yang berkualitas, terjamin kehalalannya, serta semakin diminati masyarakat luas.
Turut hadir dalam pembukaan tersebut Ketua Hasan Matsum, unsur Forkopimda Kota Medan, pimpinan perangkat daerah, serta para camat se-Kota Medan.(Wis)
